Comidas Típicas da Arábia Saudita

Esse vídeo mostra como fazer "Tabule"

A comida local é bastante condimentada. As carnes mais comuns são galinha e carneiro, apesar de se comerem quase todas as carnes excepto o porco, que é proibido por lei. As comidas mais encontradas são arroz, lentinha, homus (pasta de grão-de-bico), kultra (espetinho de galinha ou carneiro), kebab (servido com sopa e legumes), mezze (entradas variadas), bolos, e muhalabia (pudim de arroz).

Também é muito comum o Kibe Cru, geralmente consumido no Brasil.

Coloquei aqui no blog uma receita de comida árabe que é frango assado com feijões verdes e arroz com açafrão, clique aqui para ler.

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